Dizionario Italiano Friulano

Il più completo dizionario dall'Italiano al Friulano (oltre 76.000 lemmi), ottenuto dall'integrazione del Grant Dizionari Bilengâl Talian Furlan del CFL2000 con il Dizionari Ortografic Furlan della Serling.

fermentazione s.f.

  1. 1
    s.f. [CO, TS] biochim. (procès di trasformazion enzimatiche anaerobiche di sostancis organichis, massime carboidrâts, in composcj plui sempliçs, di bande di enzimis e di microorganisims) fermentazion
    • la fermentazione del mosto, la fermentazion dal most